Gazpacho di pomodoro e pesche, burrata, basilico e pomodori secchi

Hummus di ceci, miele, lime e paprika affumicata

Insalata con erbe aromatiche, mazzancolle, salsa di avocado, ricotta salata

Battuta di manzo alla senape

Orecchiette ai tre pomodori, basilico e cacioricotta

Pasta alla crodaiola con tartarre di tonno e lime

Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia

Bombette Pugliesi alla brace 6 pz con patata al forno

Filetto di orata al forno, salsa verde, carciofi

Melanzana alla soia e miele, basilico e pomodori confit

Frutta Fresca
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